Winter's tAle

La ebers Winters è una birra di ispirazione inglese, brassata con 5 malti pregiati e affinata per un lungo periodo in bottiglia, che si inserisce nella tradizione delle Winter Ale.
Ideale per accompagnare le fredde serate invernali si sposa perfettamente con formaggi stagionati o dolci natalizi. 
Dal colore bruno profondo, è sormontata da una cremosa schiuma color nocciola. 
Di buon corpo e struttura risulta morbida al palato grazie all’ottimale bilanciamento dei diversi malti, anche tostati e caramellati, che le donano piacevoli note di caffè, cioccolato fondente, liquirizia e miele, per un gusto intenso e persistente.
Gradevole anche se consumata a temperatura ambiente.

Abbinamenti consigliati:
dolci al cioccolato, creme, pasta di mandorle, formaggi ricoperti da un filo di miele.Ottima se abbinata a sé stessa!

Ingredienti:

acqua, malti d’orzo, zucchero di canna integrale, luppoli, lievito.


OG 19 °P
alc. 8,0% vol.
lovibond 25


Conservata in luogo fresco e buio, evolve negli anni.

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