Nera di Troia

Di colore bruno scuro e con riflessi rubino e, se vogliamo, una birra "da meditazione".
Anello di congiunzione tra il mondo della birra e del vino pugliesi, esprime spiccate note vinose e lievemente legnose acquisite durante il suo affinamento in barrique in cui è maturato il nobile vino "Nero di Troia".
Al naso piacevoli sentori di sherry, amarena, frutti di bosco, che anticipano leggere note acidule e tanniche al palato.
Si accompagna a dolci al cioccolato, frutti di bosco o, magari, ad un sigaro!

Abbinamenti consigliati:
Ottima se abbinata a sé stessa!

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, zucchero di canna integrale, luppolo, lievito.

 


OG 19 °P
alc. 8,5% vol.
lovibond 25


Conservata in luogo fresco e buio, evolve negli anni.

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