Saison

Birra ad alta fermentazione, di ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione e maturazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l'aroma.
Di colore dorato e leggermente velato, presenta una schiuma bianca, cremosa e persistente.
L'aroma è caratterizzato da un fresco bouquet speziato, con note di sambuco, mirto, timo e bacche di ginepro. 
Al palato presenta la secchezza e l'effervescenza tipiche dello sbilenche la rendono particolarmente dissetante.

Abbinamenti consigliati:
pesci bianchi e grassi, carni bianche o stufate, frutti di mare, verdure, salumi, formaggi freschi e stagionati.
Ottima se abbinata a sé stessa!

Ingredienti:
acqua, malto d'orzo, fiocchi d'avena, grano duro Senatore Cappelli, luppolo, lievito, spezie


OG 11,5 °P

alc. 5,3% vol.
ibu 17
lovibond 6


Conservare al fresco, in posizione verticale.
Forma sedimento naturale ricco di lievito, da versarsi,se gradito.

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LAND, FOOD & BEVERAGE
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P.IVA 03907710713
 

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