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Birra speciale ad alta fermentazione di ispirazione americana, prodotta con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, priva di additivi e naturale al 100%.
Contraddistinta dalle complesse note resinose e tostate, presenta un colore scuro con riflessi rubino, una schiuma fine e persistente, al palato si caratterizza per le note erbacee e il finale amaro, secco e persistente.
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